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Cadereyta: en la sierra Gorda De Querétaro.

Primero fue  un pueblo chichimeca posteriormente  en 1640 se denominó Villa de Cadereyta, posteriormente en 1902 se le llamó  Cadereyta de Montes en honor a Ezequiel Montes. Cadereyta junto con el vecino Pueblo Mágico de Jalpan de Serra son  la entrada a la Sierra Gorda de Querétaro.



En Cadereyta la artesanía  se trabaja principalmente bajo la técnica de la talabartería.
Así que Aauí se pueden encontrar cinturones, fundas de pistola, bolsas de mano, chaparreras, llaveros, carteras, botas vaqueras y otros accesorios fabricados  con piel .




También se elaboran diversos artículos con ixtle, el cual  es  una  fibra  extraida  del maguey se fabrican objetos como ayates, morrales, mecapales y cordeles.



La plaza de las Armas.- Como todas  las plazas  tiene  un quiosco central, muchas  casa  antiguas  en la  zona  algunas  con 400 años  de antiguedad, portones  de madera, techos  altos  y balcones  en herrería  adornan este tipo de construcción.


Parroquia  de San Pedro  y San Pablo.- esta construcción con orígenes  en el  siglo XVIII fue fundada con el único fin de evangelizar a los grupos otomíes y chichimecas  que  habitaron la  zona  d ela  hoy conocida  como  Sierra  Gorda.
a un lado de esta parroquia están la Iglesia de la Soledad del siglo XIX y la pequeña Capilla de la Santa Escala.


Quinta Schmoll.- este  es  un invernadero bastante  grande  tal vez  el más  grande  de latinoamérica contiene más de 80 años  de existencia  y  en su interior
podrás visitar una  colección de cactáceas de diversos puntos del planeta y por supuesto de la República Mexicana; además, esposible  comprar algunas  de estas cactáceas .



Jardí Botánico “M. GONZÁLEZ DE COSÍO”.- este  es  oytro de las opciones ecoturísticas  que  ofrece la  zona  este  es un  espacio dedicado al estudio,
 conservación y aprovechamiento de la flora semidesértica en el estado de querétaro.

Tiene  visitas  guiadas  de unos  30 minutos  aproximadamente  donde se aprende d ela  vegetación de la  zona.






Fiestas   y tradiciones .- en semana  santa  se lleva  a cabo un procesión que inicio  en el templo de  Nuestra Señora de Belén.

8 de septiembre gran fiesta para conmemorar la creación  de Cadereyta.


2 de febrero, fiesta de san gaspar  se realiza  en el miismo barrio que lleva  su nombre .



Gastronomía .- lo tradicional en esta  zona  es que  en las  carnicerías  también  se cocina  así que  te  sirven la  mejor  carne y allí mismo la  degustas. Las carnitas de cerdo y un extraño platillo grasoso pero muy sabroso llamado chicharrón de res.


El platillo típico de Cadereyta: el “Nopal en penca”, también llamado “Nopal en su madre”, porque se cocina  al interior de una gran penca.



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