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El cacao y su importancia
El cacao es una planta originaria del Amazonas en la parte sur del continente americano y fue traída a México hace muchos siglos, aquí en México ha tenido gran importancia no solo por su uso culinario, también es usado en ceremonias o rituales y hasta llegó ser elemento medio en el trueque, llegó hasta ser usado también como moneda de cambio con alto valor.